États-Unis Éviter les stocks et soutenir les éleveurs pour préparer la reprise

Aux USA, syndicalisme majoritaire (NMPF) et industriels (IDFA) ont présenté un plan commun face à la crise du Covid-19. Leur objectif est de rééquilibrer le marché, excédentaire de 10 %, en évitant des répercussions à moyen ou long terme. Ils veulent que la filière tienne et se retrouve intacte, prête à rebondir, quand la crise sera terminée. Ils proposent que le lait jeté soit indemnisé et qu’un plan incite les éleveurs à réduire leur production de 10 % durant six mois. Cela afin de ne pas constituer de stocks qui pèseraient sur les marchés à l’automne. Pour l’heure, l’État met en place des aides directes pour compenser la chute des prix, et des achats au profit des banques alimentaires.